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Cornichon

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cornichon (Cucumis anguria)
Groupe : Légumes-fruitsFamille :Cucurbitacées
Variétés courantes : Vert Petit de Paris, Hokus,Profondeur des semis : 1.2 cm
Hauteur : 30-60 cmEcartement  des semis : semer dans des pots de 8 cm de diamètre
Germination : 21-25°C/ 7 à 10 joursDistance de plantation :30 x 30 cm (grimpant)
Cycle : 120 joursRepiquage : lorsque les 2 premières vraies feuilles sont bien développées
Culture :

  • serre/abri Semis en intérieur fin mars/début mai ; planter en serre/sous abri fin avril/mai ; récolte fin juin/septembre
  • Pré-semis (été) : Semis sous abri mai/début juin; planter en extérieur fin mai/fin juin; récolte mi-juillet/mi-septembre
  • Pleine terre (été) : Semis en place mi-mai ; récolte mi-août/mi-septembre

cornichon dans notre boutique enligne

Exposition : zon_3Arrosage :water_3
Associations favorables :”chicorée, haricot, pois, maïs, salade, capucine, épinard”Associations défavorables : pomme de terre, tomate, aubergine, poivron
Résistance au gel:  AucuneSystème racinaire: 45-60 cm
Fumure :sol riche bien amendé en compostTerre idéale : pH: 5.5-6.8
Maladies et parasites:oïdium, limaces
Récolte et conservation : la récolte des cornichons se fait à la fin de l’été. Ne les laissez pas trop grossir, ils perdraient leur goût.

Valeur nutritionnelle :

100 g de cornichon avec peau fournissent :

  • 11 kcal
  • 0 g lipides
  • 2 g glucides
  • 0 g protéines
  • 1 g fibres
  • 1 g sucres
  • Vitamines : A, C et K
  • Autres : Fer et Cuivre
 zon_1= peu ensoleillé zon_2= moyennement ensoleillé zon_3= très ensoleillé  water_1= arrosage peu fréquent water_2= arrosage moyennement fréquent water_3= arrosage fréquent

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