Stevia rebaudiana – la plante sucre – 50g

 3,49

Une alternative au sucre. S’utiles fraîche ou séchée. Plante sucre. Stevia rebaudiana. Semer en terrine dès février à 20°C ou plus tard en extérieur sous abri; repiquer puis replanter à partir de mi-mai. Plante originaire d’Amérique du Sud dont la population indigène se servait depuis des siècles comme édulcorant (ex. thé). La stevia, également nommée la plante sucre, a des feuilles au goût très sucré. Cette plante tropicale vivace ne survit pas longtemps sous nos latitudes. Elle se sème en intérieur et ne se met dehors que lorsque les risques de gelée nocturne sont écartés. La stevia exige beaucoup de lumière et une terre humide. La plante peut survivre à l’intérieur en hiver à condition d’avoir beaucoup de luminosité. Les feuilles s’utilisent fraîches ou séchées.

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