Epinard fraise- Chenopodium Capitatum – 0.1g

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Fruits et feuilles comestibles. Epinard fraise- Chenopodum Capitatum. Semer en pleine terre de mars à juin et éclaircir. Les jeunes feuilles se récoltent après environ 10-12 semaines. Ensuite se forment de petites fleurs rouge qui sont comestibles mais ont peu de goût. Jolies en garniture! Les feuilles se cuisinent comme les épinards mais peuvent aussi être mélangées crues à une salade.

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