Checklist N°10 pour le potager – du 16 au 30 juin : où l'on parle de semis, de plantations et d'un bébé !

Introduction

Voici venue la période que je préfère au potager. Tous les semis et les plantations que j'ai effectués au potager se portent à merveille.  Mais LE légume que j'attends avec impatience est encore vert. Bien à l'abri dans ma serre tunnel, il porte déjà des fruits et répand son parfum si caractéristique. Petit à petit ces derniers rougiront (ou jauniront, voire resteront verts, il n'y a pas  que des rouge finalement) et mûriront pour terminer leur trajet dans mon assiette. Vous l'aurez compris, je parle de la tomate dont j'ai planté de nombreux pieds dans ma nouvelle serre.

Le travail au jardin se résume à récolter à temps, arroser, effectuer encore quelques semis de ci de là et bien sûr limiter l'invasion des adventices. Comme je l'ai déjà mentionné dans la checklist précédente, il ne faut pas négliger les cultures d'automne et d'hiver. J'y reviens plus loin dans la checklist. J'effectue maintenant tous les semis directement en place. Fini les semis en terrine ou en plateaux alvéolés.

Vous préférez consulter la checklist ailleurs ?

Pour ceux d’entre vous qui reçoivent cette checklist par mail : Si vous souhaitez la consulter sur le site d’Astucesaupotager, suivez ce lien :  consulter la checklist sur Astucesaupotager

Pour ceux qui consultent la chekclist sur le site : Vous souhaitez l’obtenir par mail toutes les 2 semaines, suivez ce lien pour vous inscrire : Inscription à la checklist par mail

Les récoltes en ce moment

Ces derniers temps, je rentre souvent du potager, un grand sourire aux lèvres. Et il y a de quoi, voici un petit aperçu de tout ce que j'ai déjà récolté cette année : de la laitue, de la roquette, du mizuna, des épinards, du chou fleur, des brocolis, des choux rave, des radis, du cresson, des mini concombres, des petits pois, des oignons, du fenouil, de la betterave rouge et de nombreuses aromatiques.

A cela viendront s'ajouter encore d'autres légumes au fil des semaines. Tous ne sont en effet pas encore mûrs. Quand je pense qu'il est si facile de cultiver soi-même ses légumes et que tant de gens préfèrent aller les acheter au supermarché.  Hier encore j'ai mangé une tomate insipide du supermarché (mea culpa, on ne m'y reprendra plus), heureusement que j'avais des herbes de Provence en stock pour en rehausser le goût !

Bientôt un grand bouleversement dans ma vie

Cette année n'est à nulle autre pareille. Je vais en effet être papa pour la première fois, d'ici environ 3 semaines. Le bébé (une petite fille) est prévu pour le 6 juillet 2018 mais la nature aura bien sûr le dernier mot. Pour mon épouse Stefanie et moi, la vie ne sera plus un long fleuve tranquille comme elle l'a été pendant près de 20 ans de vie commune. Fini de faire ce qu'on veut, quand on veut, mais quelle richesse et quelles découvertes en perspective.

J'imagine déjà mon petit bout au jardin, un chapeau de soleil sur la tête, en train de grignoter une carotte fraîchement cueillie. Je visualise même ses petites boucles s'échappant du chapeau.

Mais pas de panique, je n'abandonne pas le potager (ni mon site). Au contraire, il n'en deviendra que plus important. Pendant des années, j'ai incité les gens via mon site Astucesaupotager.com à cultiver leurs légumes pour leur faire redécouvrir une alimentation saine et naturelle, pour donner un petit coup de pouce à notre planète si malmenée. Il va de soi que je compte bien transmettre cette passion à ma fille. J'espère que tout se passera bien et que d'ici quelques semaines, je pourrai vous annoncer la naissance de ma plus grande fierté.

Que semer fin juin ?

Légumes-feuilles

•  chicorée (été - automne et hiver))
•  roquette
•  céleri (d'été)
•   laitue (d'été)
•  Epinards (d'été)
•   Bette-poirée

Crucifères

•  chou fleur (d'hiver)
•  chou frisé (d'hiver)
•  brocoli (d'automne)
•   chou rave (d'été et d'automne)
•  navet (en place)
•  radis (d'été/d'automne)
•  chou de Milan (tardif)
•  cresson

Légumes-fruits (dernière possibilité)

•  courgettes (tardive)
•  Potiron (en place)

Légumineuses

•  Haricots verts
•  Haricots sabre

Légumes-racine d'hiver

•  fenouil (d'automne)
•  betterave rouge (automne)
•  carotte (tardive et de conservation)

Aromatiques (dernière possibilité pour l'estragon, le romarin et la sauge)

•  basilic
•  ciboulette
•  aneth
•  estragon
•  cerfeuil
•  coriandre
•  menthe
•   romarin
•   sauge
•  thym

Conclusion

Nous voici une fois de plus arrivés à la fin de la checklist. J'espère qu'elle continue à vous inspirer pour vos semis et vos plantations. Bien des potagers sont vides et déserts en octobre alors qu'il est possible de cultiver de nombreux légumes de novembre à mars comme les choux de Bruxelles, les choux de Milan ou frisés, les navets, le céleri rave et les carottes d'hiver. Ceux qui ont la chance de posséder une serre peuvent encore y cultiver des radis, de la roquette, des laitues...Cultiver toute l'année, c'est manger sain toute l'année, se bouger, limiter les transports de marchandises sur les routes, éviter les pesticides et les herbicides, partager les surplus avec ses voisins ou la famille, etc, etc.

Si la checklist vous a plu, n'hésitez pas à la partager via les réseaux sociaux. N'hésitez pas non plus à venir jeter un oeil sur notre site Astucesaupotager et à faire un petit passage par notre boutiqueenligne. Vous y trouverez le strict nécessaire pour votre potager, du matériel écologique et de qualité.

Je vous donne rendez-vous dans 2 semaines pour la prochaine checklist. D'ici là, je vous souhaite d'excellentes récoltes dans votre jardin, vos carrés potagers voire sur votre terrasse.

Tom