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L'urine au potager
Comment? Utiliser de l'urine au potager? Sérieusement??? Eh oui, l'urine représente un engrais de choix pour nos plantes. L'urine est stérile et ne contient aucune bactérie à condition que l'on soit en bonne santé et que l'on ne prenne aucun médicament (ni la pilule).
Peut-on utiliser l'urine au potager ?
Des scientifiques ont procédé à une expérience avec des concombres (je vous entends déjà ricaner). Leur choix s'est porté sur les concombres non pour leur forme mais pour leur sensibilité aux maladies bactériennes. Comme ils se consomment crus, on peut en tester facilement le goût qui ne sera dénaturé par aucune préparation culinaire. Les plants "nourris" à l'urine ont produit des concombres plus gros, réguliers, sains et savoureux. Les scientifiques ont ensuite reproduit le test avec succès sur des légumes racines et des céréales.
Le Danemark a brassé de la bière à partir d'orge fertilisé à l'aide de 40.000 litres d'urine récupérée lors d'un festival de musique.
Nourrir les plantes avec de l'urine
Admettons que l'urine soit un engrais idéal. Imaginez la révolution que cela représenterait pour résoudre le problème de la faim dans le monde et quels avantages cela entraînerait pour nous, jardiniers. De nombreux pays pauvres ne peuvent acquérir des engrais, faute de moyens. Souvent l'eau (potable ou non) fait également défaut, que ce soit pour les gens ou les champs.
Et quels sont donc les avantages de l'urine pour nous, jardiniers? En premier lieu, l'urine est composée à 95 % d'eau. Pas mal non? Vous en connaissez beaucoup des jardins qui peuvent se passer d'eau? Cette eau comporte des oligo-éléments (càd des traces) de vitamines et de minéraux indispensables à la croissance de nos cultures. Mais ce sont surtout les 5% restants qui nous intéressent car ces derniers contiennent de l'urée.
Qu'est-ce que l'urée ?
L'urée est un élément chimique organique produit par notre foie lorsqu'il assimile les protéines et l'ammonium. La moitié de l'urée produite par notre foie est stockée dans notre corps tandis que l'autre est éliminée par les reins et l'urètre. Mais en quoi consiste donc exactement cette urée? L'urée représente également le composant principal des engrais commerciaux modernes. L'urée a quasiment remplacé le nitrate d'ammonium dans les engrais prévus pour l'agriculture. Bien que produite artificiellement, la composition de cette urée est identique à celle produite par notre corps. Les engrais à base d'urée peuvent donc être considérés comme des engrais organiques. L'urée contient beaucoup d'azote, un élément essentiel à la croissance et la bonne santé de vos plantes (la valeur NPK de l'urine est de 11-1-2,5). La différence entre les engrais et l'urine réside en fait dans le taux de concentration d'urée. Le taux de concentration de l'urée produite artificiellement est plus constant et plus concentré que celui présent dans notre urine. Mais leur application est identique au jardin où elle se transforme en ammonium et en azote.
Astuces pour utiliser l'urine au potager
L'urine est-elle pour autant recommandée et sans risque pour le potager? La question est légitime car nous avons déjà tous pu constater que des tâches jaunes se forment dans la pelouse là où les animaux domestiques urinent régulièrement. Il faut savoir que l'azote brûle les plantes. Il faut donc bien veiller à diluer l'urine avant de l'appliquer au jardin, à raison de 10% d'urine pour 90% d'eau. L'urine doit être utilisée fraîche car elle perd très vite ses propriétés. L'urine peut être utilisée également en pulvérisation directement sur les feuilles des plantes mais il faut alors respecter un taux de dilution de 5% d'urine pour 95% d'eau. Il est alors fortement conseillé de tourner le dos au vent lors de l'application 🙂
Etant donné son niveau élevé en azote, l'urine diluée s'applique comme le purin d'ortie. Sur les jeunes plants pour stimuler la croissance des feuilles et augmenter la résistance. Par la suite, il est conseillé de passer à un engrais liquide riche en potassium comme le purin de consoude ou de l' engrais liquide pour légumes fruits.
Passée la phase initiale de dégoût, vous verrez qu'il n'est pas si difficile de "faire pipi dans l'arrosoir".!