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Levure arôme intense vin rouge Oenoferm Color - 5 g (pour 25 L de jus) - ERBSLOCH
€ 1,00
Levure spéciale pour la fermentation des vins rouges stable en couleur et fruités. Par l ´activité de beta-glucosidase,réduite les antocyanes seront conservés au maximum. Cette variété donnera plus d ´arôme que Oenoferm Rouge.
Dosage :5g /25 litres de moût à +15 °C.
Cépages conseillés : Dornfelder, Pinot noir, Portugieser, Blauer Zweigelt, Blaufränkisch (Lemberger), Cabernet sauvignon, Merlot, Shiraz, St Laurent et Regent
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