Description
Haricots d'Espagne blancs Orteils de Prêcheurs - haricots secs. Semer en pleine terre de mi-mai à juillet. La méthode la plus simple consiste à placer des tiges de bambou en rangs. Déposer 3-4 haricots (3cm de profondeur) au pied de chaque bambou. On récolte les grains secs qui s'utilisent entre autres dans la cuisine grecque, les soupes à la tomate et le minestrone italien.
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