Description
Les conseils d’Astucesaupotager au sujet de la culture des poireaux d’hiver :
- Veillez à éliminer toute adventice autour des plants de poireaux.
- Les poireaux apprécient un sol bien travaillé et retenant l’humidité.
- Les poireaux résistent au gel et peuvent passer tout l’hiver en terre si nécessaire
- Récoltez les poireaux en utilisant de préférence une fourche ou une bêche pour ne pas casser les fûts
- Il est recommandé d’utiliser un voile anti-insectes pour protéger les plants de la mouche du poireau.
Quand repiquer les poireaux?
Les plants de poireaux d’hiver se repiquent de début juin à fin août.
Les plants de poireaux apprécient tout type de sol à condition qu’il soit fertile et bien drainé. Ils exigent cependant un endroit ensoleillé. Le poireau se cultive généralement en pleine terre mais il est tout à fait possible de le cultiver dans de grands bacs bien profonds si vous manquez de place au potager. Le Quad Grow Root Veg est un système de bacs de culture équipé d’une réserve d’eau particulièrement adapté à la culture des légumes racines.
Quand récolter les poireaux?
Les poireaux se récoltent de début septembre à fin mars.
Les poireaux ne se conservent pas longtemps, il est donc recommandé de les récolter au fur et à mesure des besoins. Les plants de poireaux peuvent rester en terre tout au long de l’hiver. Récoltez-les à l’aide d’une fourche ou d’une bêche pour ne pas casser les fûts en tirant dessus.