Informations complémentaires
poids : | 500 g, 1 kg, 2,5 kg |
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€ 10,95
Plantez les tubercules dans des pots à la fin de l’hiver ou au tout début du printemps (février, mars) et placez-les dans un endroit frais.
Plantez des piquets tous les 50 cm à partir de mi-mai lorsque tout risque de gelée est écarté. Les piquets doivent mesurer au minimum 2 m de haut afin de pouvoir soutenir les plants lors de leur développement. Repiquez un jeune plant au pied de chaque piquet, dans un sol riche en compost et dans en endroit ensoleillé.
La capucine tubéreuse a un excellent rendement et produit environ 20 tubercules par plant. La plante produit des fleurs en été ressemblant à celles de la grande capucine. Les fleurs sont comestibles et ajouteront une petite touche épicée originale à vos plats.
Les tubercules se consomment crus ou cuits.
Leur culture est très facile. Il faudra cependant veiller à butter les plants comme pour les pommes de terre, afin d’augmenter la production. Il est également conseillé d’arroser par temps sec.
Il n’est pas nécessaire de tailler le feuillage.
La récolte se fait en automne, lorsque le feuillage a disparu. Utilisez une fourche à pommes de terre afin de limiter les risques de dégâts aux tubercules.
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poids : | 500 g, 1 kg, 2,5 kg |
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