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Checklist N° 8 pour le potager : du 16 au 31 mai - Rien oublié ?
Introduction
Avant toute chose, je tiens à vous remercier pour votre fidélité. Vous verrez qu'à la fin de cette checklist, je vous demanderai de répondre à quelques questions. De vos réponses dépendra l'avenir de la checklist. Je vous demanderai également votre avis au sujet de quelques projets. Mais passons d'abord à la checklist :
Le plus gros des semis est derrière nous mais tout n'est pas terminé, loin s'en faut. Il reste les carottes, les choux, les haricots, la liste est encore longue. Sans oublier les laitues ou les radis qu'il faut continuer à semer régulièrement au fil des semaines pour en bénéficier tout au long de la saison.
Il est malheureusement trop tard pour certaines cultures comme les panais, les mangetout, le maïs et les choux de Bruxelles; Pour les pommes de terre, c'est vraiment la dernière limite mais le jardinage n'est pas une science exacte. Les dates de semis que je vous donne représentent une moyenne. Rien ne vous empêche de tenter et expérimenter chez vous. Au pire, il reste la possibilité de se procurer des plants pour les semis qui ne donneraient rien.
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Quels sont les besoins des légumes au jardin ?
Dans cette checklist, je m'attarde davantage sur les besoins des légumes au jardin, en d'autres termes, sur les nutriments essentiels à leur croissance. Je dresse également la liste des légumes qui peuvent encore être semés ce mois-ci au potager.
Planter une graine, c'est à la portée du premier venu mais en tirer une tomate charnue ou un chou fleur digne de ce nom, c'est souvent une autre paire de manches. Je vous fais donc un petit résumé au sujet du besoin élémentaire des plantes afin de vous permettre d'obtenir des récoltes satisfaisantes; j'ai nommé la nourriture !. Dans les checklist à venir, j'aborderai la structure du sol ainsi que d'autres besoins essentiels des plantes.
Les dons de la nature : l'eau, l'air et le soleil
Il est rare de se voir offrir quelque chose gratuitement sans rien devoir en retour. C'est pourtant ce que nous offre la nature avec l'eau, l'air et le soleil, surtout dans nos régions tempérées.
La croissance d'une plante se produit par la division de ses cellules. Ce processus chimique complexe dépend en partie de la chaleur et de la lumière fournies par le soleil, de l'eau et de l'air. L'oxygène et l'azote contenus dans l'air jouent chacun un rôle défini mais je ne tiens pas à alourdir inutilement cette checklist en entrant trop dans les détails. Ce qu'il faut retenir, c'est que tous ces éléments sont fournis gratuitement et qu'il ne tient qu'à nous de faire perdurer cet état en prenant soin de notre planète.
Les nutriments nécessaires à la croissance des plantes
Ils sont d'origine diverse. Les principaux sont l'azote (N), le phosphore (P) et le potassium(K), le fameux trio N-P-K.
L'azote favorise le développement de feuilles bien vertes.
Pour ce faire, la lumière gratuite du soleil ne suffit pas. L'azote(N) est une partie essentielle de la chlorophyle, ce pigment responsable de la belle couleur verte des feuilles, indispensable à la transformation de la lumière en glucose ou en fructose (sucres). Certaines plantes utilisent ces sucres non seulement pour leur croissance mais les stockent également dans leurs fruits(tomates) ou leurs bulbes (oignons). L'azote est indispensable pour le développement des jeunes plants.
Comment apporter de l'azote au jardin ? En amendant à l'aide de :
- compost
- purin d'ortie
- poudre de sang
- poudre de corne
- granulés bio pour légumes et fruits (engrais composé NPK)
Le phosphore, le coach sportif de vos légumes
Le phosphore (P) stimule les flux d'énergie au sein de la plante. Il favorise le développement des racines et permet ainsi d'obtenir des plants vigoureux.Une carence en phosphore se traduit souvent par une coloration rougeâtre des feuilles. Le froid peut également entraîner un manque d'assimilation du phosphore. De cet élément dépend la qualité de vos plants. Véritable aphrodisiaque, il stimule la productivité et la fertilité e vos cultures.
Comment apporter du phosphore au jardin ? En amendant à l'aide de :
- poudre d'os
- granulés bio pour légumes et fruits (engrais composé NPK)
Le potassium (K) permet d'obtenir des plants sains et productifs
Le potassium(K) règle l'ouverture et la fermeture des pores de la plante. Ce faisant, il règle aussi l'absorption du CO² qui, à son tour, stimule la photosynthèse (la transformation de l'énergie solaire en sucres). Le potassium active également des enzymes essentiels aux processus chimiques au sein de la plante.
Comment apporter du potassium au jardin ? En amendant à l'aide de :
- purin de consoude
- vinasse
- engrais liquide pour tomates
- granulés bio pour légumes et fruits (engrais composé NPK)
Je profiterai de la prochaine checklist pour vous faire un petit topo sur les divers minéraux et oligoéléments ainsi que leur rôle au potager.
Semis possibles fin mai
Légumes-feuilles à semer en mai
Crucifères à semer en mai
- chou frisé (d'automne)
- brocoli (d'été)
- chou rave (d'été)
- navet (semis en place)
- radis(d'été/d'automne)
- chou de Milan (tardif)
- cresson
Légumes-fruits à semer en mai
- cornichon (serre et semis en intérieur)
- courgettes (tardive)
- concombre (semis en intérieur et en pleine terre
- courges (semis en intérieur et semis en pleine terre)
Légumineuses à semer en mai
- haricot vert
- mangetout (semis en place)
- haricot sabre
Légumes-racines à semer en mai
- betterave rouge (d'été)
- oignon (ciboule ou cébette)
- carotte (tardive et de conservation)
Aromatiques à semer en mai
Pour conclure
Nous voici à la fin de la checklist N°8. Je vous remercie de tout coeur de vos nombreuses réactions aux checklists précédentes. J'envisage de réaliser cet hiver un Ebook qui reprendrait la totalité des checklists. Vous pourrez ainsi le télécharger et le conserver sur votre pc, votre tablette ou votre smartphone. Si vous le souhaitez, je pourrais même en faire une version imprimable. Je ne sais pas encore jusque quand je vais éditer des checklists, je pensais terminer la dernière pour la période du 1 au 15 octobre. Qu'en pensez-vous? C'est généralement la période à laquelle l'activité ralentit au jardin avec la plantation de l'ail, des oignons d'hiver et le nettoyage.
Voici donc mes questions : "Etes-vous intéressés par un Ebook reprenant toutes les checklists?" Et quelle période les checklists devraient-elles couvrir? N'hésitez pas à répondre dans les commentaires ci-dessous ou en m'envoyant un mail. N'hésitez pas non plus à me faire part de vos idées et suggestions. Mes projets incluent un agenda permettant de planifier sur votre pc, tablette ou smartphone les semis et plantations au long de l'année.
Si vous avez trouvé ces informations intéressantes, je vous invite à soutenir le site d’Astucesaupotager en vous rendant dans notre boutique en ligne. N’hésitez pas à partager cet article avec vos contacts via les réseaux sociaux, encouragez un maximum d'amis et de connaissances à cultiver leurs propres légumes. Plus nous serons nombreux à nous soucier de la qualité de notre alimentation mieux notre planète se portera. N'est-ce pas là le plus important?
A bientôt, Tom