Pois mangetout sautés à l'ail
Ingrédients :
- 300 g de pois mangetout lavés et séchés
- 1 à 2 c à s d'huile de sésame
- 3 gousses d'ail émincées
- poivre et sel
Recette :
Faire chauffer l'huile de sésame dans un wok à feu moyen.
Lorsqu'elle est bien chaude, ajouter les pois et les faire revenir une minute. Ajouter ensuite l'ail émincé, le sel et le poivre.
Faire revenir jusqu'à ce que les pois soient vert vif mais toujours croquants.
Servez bien chaud.
