Commencer un potager
C'est l'époque des bonnes résolutions. Et si vous preniez celle de commencer un potager?
Les trois questions à se poser avant de commencer
1ère question : que vais-je cultiver?
La réponse est simple. Ce que vous aimez manger ! Inutile de planter des choux de Bruxelles ou de semer de la scarole si vous détestez cela. Si les épinards vous rappellent les mauvais souvenirs de la cantine scolaire, oubliez-les, personne ne vous en tiendra rigueur.
Commencez par des légumes que vous aimez et qui sont faciles à cultiver, comme des haricots nains, des petits pois (aaah, le goût du petit pois cru qui éclate et fond dans la bouche...), des pommes de terre primeur, des oignons (vous savez, ces jeunes oignons qui coûtent une fortune au magasin au printemps et qui sont si simples à cultiver).
Petit à petit, vous vous enhardirez et vous lancerez dans des légumes plus délicats à cultiver ou introuvables au magasin, comme les ocas du Pérou, les poires de terre ou le persil tubéreux.
N'hésitez pas à jeter un oeil dans notre boutique en ligne, vous y trouverez certainement des idées de semis à effectuer. Nos fiches de culture vous seront également d'une aide précieuse.
2e question : quelle superficie ?
Evitez de voir trop grand. Commencez petit! De nombreux jardiniers amateurs se découragent parce qu'ils ont voulu commencer trop grand. Pourquoi ne pas commencer par 3 bandes (on appelle ça des planches de culture) de 1,2 m de largeur sur 2 ou 3 m de longueur, avec un passage entre chaque planche de la largeur d'une tondeuse. Faciles d'accès de chaque côté, un coup de tondeuse quand l'herbe devient trop haute dans les allées et hop, le tour est joué. De plus, le fait de travailler avec 3 planches permet déjà une rotation des cultures. (voyez notre article à ce sujet sur https://www.astucesaupotager.com/la-rotation-des-cultures/)
Un petit potager vous permet de faire vos premières armes, de voir si vous aimez travailler la terre, de vous familiariser avec les divers insectes qui peuplent le sol. A vous ensuite d'agrandir au fur et à mesure de vos envies.
3e question : quelle méthode utiliser?
La question qui divise! Les uns prônent le motoculteur, les autres, le bêchage et d'autres encore, la grelinette. Sachez-le, il y a autant de méthodes que de jardiniers.
Encore une fois, c'est à vous de choisir en fonction de vos envies, de la surface de votre potager, de vos aptitudes physiques. Inutile d'investir dans un motoculteur si vous n'avez que quelques mètres carrés.
Une méthode très efficace et à la portée de tous consiste à recouvrir le sol de carton, de bâche, de paille ou autres matériaux, permettant ainsi aux vers de terre de retourner le sol avant les semis et empêchant les adventices de se développer. Cette façon de procéder est non seulement respectueuse du sol et de sa faune, elle évite également de se fatiguer. Je rédigerai un article plus détaillé sur le paillage ultérieurement.
En attendant, n'hésitez pas à jeter un coup d'oeil aux articles déjà publiés sur astucesaupotager. Ils répondront certainement à d'autres questions que vous pourriez encore vous poser.
Et n'oubliez pas, plus nous serons nombreux à jardiner, mieux le monde se portera.
