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Des fleurs au potager
Un jardin extraordinaire
Insectes médecins ou transporteurs
Les insectes que l'on souhaite attirer au jardin se classent en deux catégories:
- Les insectes qui attaquent ou préviennent les insectes nuisibles et les maladies: les syrphes(ces mouches ressemblent à des guêpes, des bourdons ou des abeilles tout en étant totalement inoffensives), les chrysopes (les chrysopes dévorent des milliers de pucerons, d'altises et d'aleurodes), les coccinelles et bien d'autres.
- Les insectes pollinisateurs: Chez certaines plantes, le pollen de la plante mâle fertilise la plante femelle. Parfois le vent suffit mais la plupart du temps, ce sont les insectes qui transportent le pollen. Les abeilles sont les championnes de la pollinisation (tout comme les bourdons). Il faut donc mettre à leur disposition un maximum de sources de nectar, d'autant plus que leur nombre se réduit de plus en plus. D'autres insectes participent à la pollinisation comme les guêpes, les mites, les papillons et certains carabes.
Lesquelles choisir?
Comment choisir les fleurs idéales pour le potager? Il faut privilégier des fleurs dont le pollen est riche en protéines. Très souvent, les fleurs cultivées au jardin d'ornement en sont dépourvues, il est donc très important de choisir les bonnes fleurs pour attirer les insectes utiles. Vous trouverez ci-dessous un aperçu des meilleures fleurs pour le potager. Cette liste tient également compte de la facilité de leur culture, de leur beauté et de leur capacité à attirer les insectes utiles.
Souci officinal: nom latin calendula officinalis. Le souci est très facile à cultiver et produit des fleurs jusqu'à la fin de l'été, voire le début de l'automne. Comme mes planches de culture sont couvertes de bâche horticole, je n'ôte pas les fleurs fanées. Si par contre votre sol n'est pas couvert, il vaut mieux ôter les fleurs fanées régulièrement afin de limiter les semis spontanés ou vous vous retrouverez vite envahis. | |
Tagètes ou oeillets d'Inde: Il existe plusieurs variétés de tagètes. Leurs couleurs vives jaune, brun ou rouge attirent les syrphes, les abeilles et les papillons. Leur odeur forte est réputée éloigner les nématodes. Tout comme les soucis, les tagètes se plaisent dans quasi tout type de sol et se plantent facilement entre les légumes. | |
Camomille et pâquerette: La plupart des fleurs simples attirent un large éventail d'insectes. Les fleurs n'ont rien de spectaculaire mais les syrphes et les ichneumons en raffolent. La camomille peut en outre être utilisée en infusion. | |
oignons et ail: Il arrive parfois que les oignons ou l'ail montent en graines. Au lieu de récolter alors des bulbes d'oignon ou d'ail minuscules, il vaut mieux alors les laisser fleurir. Laissez-les en terre afin que la fleur puisse s'épanouir. Vous serez étonné par sa beauté et par la quantité d'insectes qu'elle attire. Les syrphes s'en délectent. | |
persil et carottes. (et par extension toutes les ombellifères) Comme pour les alliacées, n'hésitez pas à laisser les plantes surnuméraires en place. Elles fleuriront l'année suivante et attireront les syrphes. Bien que leurs couleurs ne soient pas très vives, leur structure est très jolie et variée. | |
consoude: Les abeilles adorent la consoude. De plus, les feuilles de cette plante sont très intéressantes pour le compost et peuvent également être utilisées en paillage. Il faut cependant signaler que la consoude se propage très vite, il vaut donc mieux limiter l'extension de leurs racines en les cultivant dans un seau ou une cuvelle de maçon enterrés. Voir aussi l'article paru précédemment sur la consoude. | |
Grande capucine: Cette plante a l'effet inverse des précédentes. Elle est très efficace pour éloigner les pucerons noirs des fèves. La plante disparaît souvent sous les grappes de pucerons mais il suffit d'ôter les jeunes tiges sur lesquelles ils se sont agglutinés et de les éliminer à l'écart du potager en les donnant par exemple aux poules qui en raffolent. |
N'hésitez pas non plus à laisser fleurir quelques plantes précoces dans vos planches de culture comme les pissenlits par exemple, très prisés par les bourdons qui souvent, manquent cruellement de nourriture au début du printemps.
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Je vous souhaite d'excellentes récoltes et longue vie aux insectes utiles.
Tom