persil (Petroselinum crispum) | |
Groupe : Aromatiques | Famille : Apiacées |
Variétés courantes : persil frisé, persil plat | Profondeur des semis : 1-2 cm |
Hauteur : 60 cm | Ecartement des semis : semer en alvéoles. 4 graines par alvéole de +/- 5cm sur 5 cm ou en pots de 6 cm |
Germination : 10-20 °C/ 10-21 jours | Distance de plantation : Repiquer en laissant 15 cm en tous sens. |
Cycle : 100 jours (à condition que le PH idéal soit respecté) | Repiquage : à l’apparition des premières vraies feuilles |
Culture :
Le persil dans notre boutique en ligne | |
Exposition : | Arrosage : |
Associations favorables : Asperge, sauge, thym | Associations défavorables : / |
Résistance au gel: Non | Système racinaire: 20-30 cm |
Fumure : fumure de base | Terre idéale : pH: 5.6-6.0 Le PH doit être extrêmement précis sinon la plante jaunit et dépérit |
Maladies et parasites : un sol trop acide ou trop basique, respectez bien le PH. Limaces | |
Récolte et conservation : Récoltez les feuilles extérieures. Le persil se conserve bien séché ou congelé.. | |
= peu ensoleillé = moyennement ensoleillé = très ensoleillé = arrosage peu fréquent = arrosage moyennement fréquent = arrosage fréquent |