Chou-rave (Brassica oleracea Gongylodes) | |
Groupe : Crucifères | Famille :Brassicacées |
Variétés courantes :Lanro, Blaro | Profondeur des semis : 1.25 cm |
Hauteur : 30-45 cm | Ecartement des semis : en pots de 8 cm |
Germination : 15-20°C / 7 à 10 jours | Distance de plantation :30 cm en tous sens |
Cycle : 110 jours | Repiquage :à 2-4 vraies feuilles |
Culture :semis, repiquage et récolte
Le chou-rave dans notre boutique en ligne La culture d’automne est la plus aisée car des températures trop basses risquent de provoquer une montée en graines | |
Exposition : et une bonne ventilation | Arrosage : |
Associations favorables :Salade, oignon et betterave | Associations défavorables : / |
Résistance au gel: Non | Système racinaire: 30-45 cm |
Fumure :incorporer du compost au sol avant la culture | Terre idéale : pH : 6.0-6.8 |
Maladies et parasites :Attention au manque d’eau qui provoque l’éclatement des légumes | |
Récolte et conservation :couper le chou à ras du sol. Attention à ne pas récolter trop tard sinon le légume devient fibreux ou présente des fissures. Valeur nutritionnelle : 100 g de chou-rave cuit sans sel fournissent:
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= peu ensoleillé = moyennement ensoleillé = très ensoleillé = arrosage peu fréquent = arrosage moyennement fréquent = arrosage fréquent |