basilic (Ocimum basilicum) | |
Groupe : Aromatiques | Famille :Lamiacées |
Variétés courantes : Dark Opal (pourpre), fin et à grandes feuilles | Profondeur des semis : 0.3 cm |
Hauteur : 20-60 cm | Ecartement des semis : 5 cm entre les graines. Toutes les dimensions de pots conviennent. 2 graines par trou de semis, conserver le plant le plus vigoureux |
Germination : 21-29 C° / 5-10 jours | Distance de plantation : repiquer toute la motte en pleine terre (laisser un espace de 25cm autour de la plante) ou dans un pot plus grand. |
Cycle : 125 jours | Repiquage : à 2 vraies feuilles (grand pot) ou 6 vraies feuilles dehors en pleine |
Culture :Semis – repiquer lorsque les températures dépassent les 15° (possible également à l’intérieur) – la récolte se fait en coupant les feuilles supérieures, ce qui stimule la plante à en produire davantage sinon elle risque de monter en graines. Se sème de mi-mai à juillet. Repiquer après environ 4 semaines en pleine terre ou dans un pot et éclaircir Les feuilles se consomment fraiches mais également séchées. Elles se conservent alors dans un pot ou une boite bien hermétique.. Le basilic dans notre boutique en ligne | |
Exposition : | Arrosage : (pleine terre) (pot) |
Associations favorables : Tomate, pomme de terre, asperge, haricots, betterave, Anis, poivron | Associations défavorables : sauge et bette/poirée |
Résistant au gel: Non | Système racinaire: 20-30 cm |
Fumure :un peu d’engrais universel en granulés une fois par mois | Terre idéale : pH: 5,1-8,5 terre sablonneuse (en pleine terre) ; terreau universel (en pot) |
Maladies et parasites : Limaces, gel et froid | |
Récolte et conservation : Otez les 2 premières feuilles de vos plantules lorsqu’elles ont 6 vraies feuilles. Ceci permet de former des ramifications. Répétez l’opération lorsque chaque ramification présente 6 à 8 feuilles. Cette façon de procéder vous permettra de bénéficier de votre plant de basilic pendant près de 100 jours. Le basilic peut se conserver séché ou congelé en cubes de glace. | |
= peu ensoleillé = moyennement ensoleillé = très ensoleillé = arrosage peu fréquent = arrosage moyennement fréquent = arrosage fréquent
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