Coriandre culture du coriandre sur Astucesaupotager.com

coriandre (Coriandrum sativum)
Groupe : Aromatiques	Famille : Apiacées
Variétés courantes : Pallas	Profondeur des semis : 0,6 cm
Hauteur : 90 cm	Ecartement des semis : 30 cm entre les rangs, 15 cm entre les plants
Germination : 21°C / 10-14 jours	Distance de plantation :la coriandre se sème directement en place
Cycle : 75 jours (étaler les semis)	Repiquage : la coriandre se sème directement en place
Culture : semer en rangs d’avril à juin; bien espacer les semis à moins d’éclaircir par la suite. Les feuilles fraiches s’utilisent dans les salades et les plats asiatiques ; les graines parfument l’anguille, le pain ; la viande d’agneau, les pâtés et les pâtisseries de Noël. La coriandre dans notre boutique en ligne
Exposition :	Arrosage :
Associations favorables : Anis	Associations défavorables : fenouil
Résiste au gel: oui	Système racinaire: 30-40 cm
Fumure : incorporer du compost au sol avant la culture	Terre idéale : pH : 4,9-8,2
Maladies et parasites : limaces, pucerons
Récolte et conservation : Prélevez les feuilles extérieures pour laisser pousser les petites feuilles du centre. Lorsque la plante fleurit, le goût en devient très amer.
= peu ensoleillé = moyennement ensoleillé = très ensoleillé = arrosage peu fréquent = arrosage moyennement fréquent = arrosage fréquent

Coriandre