Graines de mâche

Consultez ici notre sélection de graines de mâche.

La mâche est une variété de salade verte à la saveur très douce au léger goût de noix. Elle se mange généralement crue mais peut également être cuite à la vapeur.

Sa saveur très subtile est facilement dominée par les autres légumes-feuilles ou les vinaigrettes. La mâche est souvent servie seule ou mélangée à d’autres légumes de saveur plus marquée comme la roquette ou les endives.