Quand semer le panais?

Semez les graines de panais au printemps lorsque le sol commence à se réchauffer. Semez de préférence en pleine terre car le panais n’apprécie pas trop le repiquage. Semez les graines en rangs et éclaircissez quelques semaines plus tard si nécessaire.

Comment semer le panais?

Les graines de panais sont parfois difficiles à faire germer, elles ont besoin de temps. Pour le reste, semez comme vous le feriez pour des carottes.

Les panais sont très exigeants en matière de sol. Il leur faut une terre bien drainée dépourvue de tout caillou. Travaillez éventuellement votre sol à l’aide d’une grelinette pour obtenir de beaux panais bien droits. Quand récolter le panais?

Les panais apprécient le gel qui développe leur goût sucré. N’hésitez donc pas à les laisser subir une bonne gelée. Eliminez toute herbe indésirable dans vos planches de culture. Les panais se conservent très bien à condition de les stocker au frais dans du sable et dans l’obscurité.

Bons semis!