Fraisiers

Il vous faudra sélectionner vos variétés de fraisiers en fonction du moment où vous souhaitez récolter vos fraises. Les fraisiers non remontants produisent une grosse quantité de fraises sur une courte période, parfait si vous aimez faire de la confiture ou vous gorger de fraises. Puis il y a les variétés remontantes qui produisent des quantités moins importantes d’un coup mais dont les récoltes s’étalent sur  une plus longue période, parfois jusqu’en octobre.

La quantité produite est donc relativement pareille mais plus ou moins étalée dans le temps.

Un fraisier de qualité bien entretenu produira des fruits pendant 3 ou 4 ans. Par la suite, la qualité et la quantité diminueront et il faudra remplacer les fraisiers par de nouveaux plants ou en repiquant les stolons que la plante produit chaque année.

Les fraisiers aiment être exposés au soleil, à l’abri du vent ainsi qu’un sol riche bien drainé. Plantez vos fraisiers dès réception et arrosez-les. Veillez à ne pas enterrer la couronne du plant (là où les feuilles apparaissent) et à la laisser bien affleurer. Evitez le développement des adventices et arrosez régulièrement.

En sélectionnant un mélange de variétés hâtives, demi-hâtives et tardives ainsi que des remontantes et non remontantes, vous pourrez récolter des fraises de mi-mai à octobre.

Ne replantez jamais des fraisiers là où vous en avez déjà cultivées afin d’éviter les maladies. Attendez plusieurs années.

Les fraisiers se cultivent facilement en pot, ce qui est un avantage pour les petits espaces.

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