Plants de poivrons

Les plants de poivrons se cultivent en pleine terre ou en pot et doivent parfois être tuteurés dès que les fruits commencent à grossir même si ce n’est pas toujours nécessaire.

Arrosez-les régulièrement par temps chaud et apportez-leur de l’engrais spécial tomates dès l’apparition des premières fleurs.

Quand récolter les poivrons ?

Récoltez les fruits lorsqu’ils sont mûrs et que leur peau est bien lisse. Il existe plusieurs couleurs de poivrons mais la plupart des variétés passent du vert au rouge au fur et à mesure qu’ils mûrissent. Récoltez quelques poivrons au début de l’été afin de stimuler la formation de nouveaux fruits.

N’hésitez pas à cultiver plusieurs variétés différentes afin de tester leur saveur dans des salades composées, des sauces, des plats mijotés, etc. Consultez notre offre ici.