Livèche ou herbe à Maggi (céleri perpétuel) en pot de 9 cm Levisticum officinale

La livèche est également connue sous les noms d’herbe à Maggi, ache des montagnes ou céleri perpétuel. Toutes les parties de la plante sont comestibles : racines, tiges, feuilles, graines). Son goût est puissant et aromatique. Elle s’utilise dans de nombreuses préparations comme les soupes, les poissons, les viandes, les moules. La livèche ou céleri perpétuel est livrée en pot de 9 cm. Plante vivace.

Exposition : soleil ou mi-ombre

Le sol est encore chaud en automne, favorisant ainsi la reprises des jeunes plants. Leur système racinaire sera bien plus développé que celui des plants installés au printemps. Ils résisteront plus facilement aux périodes de sécheresse et leur croissance en sera moins impactée. Les plants sont livrés en pot, leur plantation peut donc se faire tout au long de l’année.